La ensaladilla es un plato que se cocina en cualquier parte del mundo, la diferencia son los ingredientes que pone cada persona que la hace, y como la decora. Así la hago yo y esta decoración es especial y dedicada a todos los lectores de quepasard.
Ingredientes:
1 K de patatas
2 zanahorias
4 huevos
2 latas de atún pequeñas
2 latas de pimientos rojos
1 lata de aceitunas sin hueso
Mayonesa
Se cuecen las patatas, los huevos, las zanahorias se pelan y se trocean. Se añade el atún escurrido y desmigado, el pimiento y las aceitunas todo troceado. Se agrega mayonesa y se remueve bien para que se mezclé todo.
La decoración en este caso ha sido con unas anchoas cortadas en tiras finitas y unos pedazos de pan tostado. Podéis usar vuestra imaginación para el diseño.
Por la mamá bloguera.
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